Patrimonio UNESCO
- Siracusa e la necropoli rupestre di Pantalica patrimonio dal 2005 · 13 km
- Città tardo barocche del Val di Noto patrimonio dal 2002 · 15 km
Via Antares 3, Fontane Bianche, 96100 Siracusa (SR)
Mappa: © OpenStreetMap · © CARTO
Sono tre le varietà coltivate nelle campagne di Noto: Romana, Pizzuta d'Avola, e Fascionello. Il periodo di raccolta delle mandorle è da lug...
La tecnica di coltivazione permette di ritardare la fioritura della pianta e, di conseguenza, la maturazione dei frutti che avviene fra magg...
La coltivazione del carrubo ha rappresentato un’importante risorsa economica per questo territorio. Il suo frutto, il carato, un tempo servi...
ll latte viene riscaldato a 37°e addizionato di caglio. La massa viene versata nelle fascere, canestri di giunco, che conferiscono al formag...
Fonte: open data Regione Siciliana (CC BY 4.0)
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